Superfood: Hype oder „Spitzenfutter“?

Acai Beeren, Chia Samen, Matcha, Weizengras. Was ist Superfood und ist der Preis gerechtfertigt? Nur Hype oder wirklich "Spitzenfutter"?

Was ist Superfood? Sogenanntes „Superfood“ ist ein Marketing-Schlagwort, das in Mode gekommen ist. Lebensmittel mit vermeintlichen Gesundheitsvorteilen werden als Notwendigkeit angepriesen. Bestimmte Lebensmittel werden mit gesundheitlichen oder heilenden Wirkungen verbunden, die im Labor, nach Verwendung von hohen Dosen, nachgewiesen wurden, jedoch nicht im normalen Leben. Ob Dir eine Ernährung mit Superfood zu mehr Gesundheit, Fitness … Weiterlesen