Grillzeit! Bio vs. Fleisch vom Discounter

Eine Frage des Geschmacks? Nein! - Grillzeit! Bio vs. Fleisch vom Discounter. Unterschiede, Nährwerte und Fakten.

Der Sommer steht endlich vor der Tür und die Grillzeit kann beginnen. Für viele von euch sind Pute, Hähnchen und Rind als Proteinquellen für den Muskelaufbau nicht wegzudenken. Doch zu welchem Fleisch solltest du greifen, konventionell oder doch Bio? Alles, was du wissen musst, erfährst du hier. Was sind die Unterschiede in der Haltung? Im … Weiterlesen

Grillen – Gesundes Schlemmen

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Grillen – Fettreich und ungesund? Grillen an sich ist eine sehr gute und schonende Methode der Zubereitung, leider werden jedoch zum Grillen oft fettreiche Fleischstücke oder Wurstsorten wie Nackensteaks, Bauchspeck, Spareribs oder Würste verwendet. Auch die leckeren Soßen lassen die Pfunde eher weniger dahin schmelzen. Doch das muss nicht sein! Marinierte Hähnchenbrustfilets, Pute oder Fisch … Weiterlesen