Wenn du Fitness & Bodybuilding liebst, darf hochwertiges Kokosnussöl auf deinem Ernährungsplan nicht fehlen. Das Superfood wird aus dem Fruchtfleisch getrockneter Kokosnüsse gepresst und ist ein echter Geheimtipp für Muskelaufbau und Abnehmen. Es ist nicht nur sehr gesund und ideal für die sportgerechte Ernährung beim Muskelaufbau geeigenet, sondern auch zum Abnehmen.
Inhaltsverzeichnis
Kokosnussöl – Keine Einlagerung als Fett?
Die darin enthaltenen mittelkettigen Fettsäuren oder auch MCTs (medium-chain triglycerides) haben eine Reihe gesundheitsfördernder Eigenschaften und sind eine effiziente Energiequelle bei der ketogenen Diät. Den größten Anteil der MCTs macht Laurinsäure aus, die im Körper zu Monolaurinsäure umgewandelt wird. Studien belegen unter anderem die antibakterielle, immunschützende, cholesterinregulierende und reinigende Wirkung dieser Fettsäure. Im Vergleich zu anderen gesättigten Fettsäuren sind die mittelkettigen Triglyceride besonders gut verdaulich. Ohne Beteiligung von Gallenflüssigkeit gelangen sie direkt in die Leber und werden dort zu Ketonkörpern verstoffwechselt. Sie liefern schnell Energie, kurbeln den Stoffwechsel an und werden dabei nicht in Fettdepots eingelagert. Damit vermeidest du beim Abnehmen den Jojo-Effekt, beugst Heißhunger-Attacken und Leistungseinbrüchen während kohlenhydratreduzierten Diäten vor und verbrennst beim Training mehr Kalorien. So kannst du deine Leistung und Fitness verbessern.
Kokosnussöl und Muskelaufbau
Weil die gesättigten Fettsäuren der Kokosnuss außerdem die Testosteronproduktion ankurbeln, unterstützen sie dich beim Muskelaufbau. Auch der Abbau von Muskelmasse bei einer reduzierten Kalorienzufuhr kann gebremst werden. Kokosnussöl kann also ideal zum Kochen bei einer sportgerechten Ernährung genutzt werden. Aufgrund seiner hohen Hitzebeständigkeit ist das Pflanzenöl zum Kochen, Braten und sogar Frittieren bestens geeignet. Achte darauf, dass du nur kaltgepresstes, natives Kokosnussöl in Bio-Qualität verwendest. Bei der Härtung sogenannter raffinierter Öle können gesundheitsschädigende Transfette entstehen.
Fazit: Fett ist nicht gleich Fett! Ersetze ungesunde Fette durch gesunde Fette und hol das Beste aus deinem Körper heraus. In meinem Shop findet ihr ein sehr schönes Produkt.
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Eat smart, Euer Benny Braun
Beitragsbild: © Heike Rau / stock.adobe.com (Fotolia by Adobe Stock)
Dt. Meister der GNBF 2012, GNBB Pro Athlet, aktiver Natural Bodybuilder, Premium Personal Trainer, LOOX- u. idealo-Experte und über 25 Jahre Know-how im Fitnessbereich. Referenzen: Zert. Personal Trainer, Fitnesstrainer A- u. B-Lizenz, mehrfach lizenzierter Ernährungsberater, Leistungssport-Bodytrainer, TRX Certified, BLACKROLL Recovery Expert, gepr. Fachpr. für Massage, Wellness & Prävention sowie Ernährungsberater f. Säuglinge & Kleinkinder.