Proteinriegel selbst gemacht – 3 einfache Rezepte

24.07.202108.09.2019 Benny Braun

Im Folgenden möchte ich dir drei einfache und schnelle Fitness Rezepte für Eiweißriegel präsentieren, die du ganz simpel zu Hause nachmachen kannst. Also reden wir nicht lange um den heißen Brei herum und starten direkt mit dem ersten der drei Rezepte:

Inhaltsverzeichnis

1. Weight Gainer-Riegel oder auch Masseproteinriegel

Dieser eignet sich besonders für Leute, die etwas an Gewicht zulegen möchten. (Hardgainer sind herzlich eingeladen, diese nachzubacken!)

Zutaten:

1. 100 g grobe Haferflocken

2. 8-10 EL Proteinpulver

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3. 3 EL Müslimischung (je nach Geschmackswunsch frei wählbar)

4. 3 Eier

5. 250 ml Milch

6. 1 EL Honig

7. 1 EL Nussbutter (Erdnuss- oder Mandelbutter)

8. 3 EL Rosinen

9. 50 g gemahlene Mandeln

Zubereitung:

Alle Zutaten bis auf die gemahlenen Mandeln gut vermengen und auf einem Backbleck verteilen. Danach für 12-15 Minuten bei ca. 175° backen und im noch warmen Zustand in Riegelform schneiden.

Diese Proteinriegel haben nicht nur eine ordentliche Menge an Eiweiß, sondern sind auch der ideale Snack für zwischendurch, um seiner Massephase den letzten Schliff zu verpassen!

2. Low-Carb-Riegel

Machen wir also gleich weiter mit Nummer 2 der Fitness Rezepte: Dem Gegenspieler des Weight Gainer-Riegels: Der Low-Carb-Riegel, perfekt geeignet als Snack, um den katabolen Teufel zu verjagen und seine Muskeln optimal zu schützen!

Zutaten:

1. 100 g gemahlene Nüsse

2. 5-6 EL Proteinpulver

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3. 50 ml Milch

4. 1 Ei

5. 1 EL Nussbutter (mein Tipp: Erdnuss- oder Mandelbutter nehmen)

Zubereitung:

Alle Zutaten gut vermengen, durchkneten, auf dem Backbleck gleichmäßig verteilen und für ca. 10 Minuten bei 175° durchbacken. Im noch warmen Zustand in Riegelform schneiden und genießen!

3. Veganer-Proteinriegel

Kommen wir zum Dritten der Fitness Rezepte der Proteinriegel. Um auch den veganen Fitness- und Kraftsportbegeisterten unter uns etwas Leckeres bieten zu können, hier eine vegane Variante der vor Eiweiß strotzenden Proteinriegel.

Zutaten:

1. 100-120 g grobe Haferflocken

2. 50-60 g zarte Haferflocken

3. 5-6 EL Proteinpulver

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4. 3 Datteln (für eine zusätzliche Süße)

5. 1 EL Nussbutter

6. 50 ml Soja- oder Mandelmilch

Wer es besonders süß und geschmackvoll mag, darf gerne noch mit etwas Zimt (w) seine Riegel verfeinern.

Zubereitung:

Auch hier alle Zutaten gut miteinander vermengen und auf einem Backbleck gleichmäßig verteilen, diesmal allerdings für 2-2,5 Std. in den Kühlschrank stellen und warten, bis der Teig schnittfest ist. Danach in Riegelform schneiden et voila, fertig sind die veganen Köstlichkeiten, um den katabolen Teufel ein für alle Mal von dir fern zu halten!

In diesem Sinne, viel Spaß und Freude beim Nachmachen und allzeit einen guten Pump!
Euer Benny Braun
Beitragsbild: © Andrey Kiselev / stock.adobe.com

Benny Braun

Benny Braun ist Dt. Meister der GNBF 2012, GNBB Pro Athlet, aktiver Natural Bodybuilder, Premium Personal Trainer, LOOX- u. idealo-Experte und seit dem Jahr 1999 im Bodybuilding- u. Fitnessbereich aktiv. Referenzen: Zertifizierter Personal Trainer, Fitnesstrainer A-Lizenz, Fitnesstrainer B-Lizenz, Leistungssport-Bodytrainer, TRX Certified Trainer, Ernährungsberater, Ernährungsberater f. Säuglinge & Kleinkinder.

www.FitnSexy.de

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Das richtige Frühstück (feat. Loaded Protein Pancakes) Anzeige/Werbung

Fang endlich an zu frühstücken! WERBUNG* Ich erinnere mich noch gut an meine Kindheit – das tägliche Frühstück vor der Schule war ein festes Ritual. Damals wie heute frage ich mich, wie Leute ohne ein richtiges Frühstück mit genügend Power in den Tag starten können. Während es zu den Schulzeiten hauptsächlich um Konzentration, Aufmerksamkeit und Energie für die ersten Stunden des Tages ging, so hat das richtige Frühstück für mich heute eine andere, noch viel wichtigere Bedeutung. Für mich als Natural Bodybuilder und Premium Personal Trainer in Augsburg ist die Ernährung im Alltag das A und O. Der Shake nach dem Training und das anschließende Frühstück sind für mich, wie auch in meiner Kindheit, festes Ritual – ohne geht es nicht! Deshalb möchte ich euch einen kurzen Überblick über die Wichtigkeit eures Frühstücks geben und euch gleichzeitig die Loaded Protein Pancakes von protein works.* wärmstens empfehlen. – Spare 10 % mit dem Code „BeastTPW“ auf theproteinworks.com*. – Welche Vorteile bietet das richtige Frühstück? Auch wenn hierfür bereits massenweise Texte im Internet vorhanden sind, so möchte ich euch nochmals die wichtigsten Punkte der gezielten Ernährung am Morgen darbieten. Power für den Tag Klare Sache, nachdem du stundenlang geschlafen hast ist dein Körper auf Nahrung und auch Flüssigkeit angewiesen. Dies gilt nicht nur für Sportler. Mit den richtigen Kohlenhydraten, wie beispielsweise Haferflocken (w), Instant Oats, Vollkornbrot oder Müsli hast du eine nahrhafte Kohlenhydratquelle und kannst deine Glykogenspeicher wieder auffüllen. Baustoff für deine Muskeln Schnell und easy zubereitet und dazu voll mit Protein: Die Loaded Protein Pancakes von protein works. Während sich dein Körper im Schlaf regeneriert hat und das Protein den Aufbau deiner Muskeln begünstigt und hoffentlich erfolgreich durchgeführt hat 😉 so benötigt dein Körper nunmehr erneut hochwertiges Protein als neuen Baustoff und zur Versorgung deiner Proteinspeicher. Energie für Gehirn, Organe und Co. Nicht nur deine Glykogen- und Proteinspeicher wollen befüllt werden, dein Körper möchte ebenso Energie für die lebenserhaltenden Vorgänge sowie dein Gehirn als Steuerungszentrale erhalten. Der psychologische Effekt dahinter Mal ehrlich, hungrig und durstig ist jeder von uns mies gelaunt. Warum also den Tag nicht mit einem gesunden Frühstück starten und zugleich auch deine Psyche und Stimmung auf das richtige Level bringen? Daneben ist es als Familie mit Kind/er umso schöner den Tag gemeinsam am Frühstückstisch zu starten. Heißhungerattacken vermeiden Wann steht deine nächste Mahlzeit an? Das Frühstück liefert dir nicht nur die notwendigen Nährstoffe für den Morgen, sondern überbrückt gleichzeitig auch die Zeit bis zum Mittagessen. Ohne Frühstück vergehen hier gut einmal bis zu 16 Stunden ohne Nahrungsaufnahme. Das solltest du die immer vor Augen halten. Wie sollte ein Frühstück aussehen? Ein richtiges Frühstück sollte hochwertige Kohlenhydrate und Proteine enthalten, Vitamine und Mineralstoffe sowie gesunde Fett- und Ballaststoffquellen. Ob ist nun das klassische Porridge mit Leinsamen, ein Spiegel- oder Rührei, ein Vollkornbrötchen mit Putenbrust oder ein Muskelaufbau Shake ist spielt keine Rolle und ist lediglich Geschmackssache. Du solltest jedoch darauf achten, was du nach dem Frühstück treibst. Je näher es zum Beispiel ans Training geht, desto einfach verdaulicher sollte dein Frühstück ausfallen. Ein Shake eignet sich daher sehr gut. Keine Zeit ist keine Ausrede! Wer jetzt mit dem Argument spielt, er habe keine Zeit, lügt. Ein wirklich einfaches und dennoch geniales Frühstück ist binnen weniger Minuten auf dem Tisch. An dieser Stelle möchte ich mich bei protein works. bedanken. Denn die Loaded Protein Pancakes sind nicht nur schnell auf den Tisch, sondern haben auch die richtigen Zutaten für eine vollwertige Mahlzeit am Morgen. Das Ganze mit etwas Obst, wie beispielsweise einer Bananen, und Nüssen oder Körnern aufgepeppt liefert das richtige Frühstück für einen geilen Start in den Tag. Als kleinen Tipp: Erdnussbutter etwas in der Mikrowelle erhitzen und anschließend über den Pancake-Tower kippen. Ohne Worte … 🙂 #yummy Kurz und knapp: Das Frühstück ist eine der wichtigsten Mahlzeiten des Tages, vernachlässige jedoch nicht die anderen Suchst du weitere geile Zutaten für dein Frühstück? Hier gehts zum protein works. online Shop*. Beitragsbild: Frühstück Foto erstellt von freepik – de.freepik.com Inhaltsbilder: https://de.theproteinworks.com/
HOLY Energy – natürlicher Geschmack ohne Zucker und Taurin Anzeige/Werbung

Was ist HOLY Energy? Zunächst einmal möchte ich mich bei HOLY Energy* für das Probierpaket bedanken. Hinter HOLY Energy stecken die drei Freunde Matze, Fredi und Philipp. Alle drei sind leidenschaftliche Gamer, Kaffee- u. Energy-Drink-Fan. Sie haben es sich zur Aufgabe gemacht den bekannten und auf dem Markt erhältlichen Chemiekeulen den Kampf anzusagen. Nach über acht Monaten Entwicklungsphase war ihr eigener Energydrink endlich fertig und konnte auf die Menschheit losgelassen werden. Wie unterscheiden sich die Drinks von HOLY Energy gegenüber den Platzhirschen? HOLY Energy kombiniert erstmals geilen Geschmack mit echtem Fokus – ohne Zucker, Taurin & künstliche Aromen.“ – so gibt es der Hersteller auf seiner Homepage an. Sieht man sich einmal die Zutatenliste, der in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen erhältlichen Drinks an, so kann man diese Aussage getrost bejahen. Im Vordergrund steht dabei vor allem der Verzicht auf unnötigen Zucker und der Hinzugabe von Taurin (w). Ein kleines Beispiel aus dem Alltag: Eine Dose der Flügel verleihenden Konkurrenz mit 0,25 l Inhalt kommt auf rund 27,5 g Zucker. Dabei empfiehlt die WHO zum Vergleich pro Tag einen maximalen Zuckerkonsum von 50 g des weißen Golds. Dein Energy Drink ohne Zucker und Taurin Die bekanntesten Hersteller von Energy Drinks werben außerdem mit Taurin als Helfer für den Muskelaufbau sowie zur Förderung der Konzentration. Tatsächlich gibt es hierzu jedoch keine eindeutige, wissenschaftliche Bestätigung. Dass Taurin hingegen für einige wichtige Körperfunktionen nötig ist, ist unumstritten. Aber sehen wir uns doch einmal die Nährwerte und Inhaltsstoffe etwas genauer an. Die leckere, funktionale und nachhaltige Alternative zu Energy Drinks WERBUNG* Ich denke ein Bild sagt mehr als 1000 Worte. Während für mich sehr viele der enthaltenen Stoffe ihre Daseinsberechtigung haben, so hätte, man wie ich finde, auch auf andere getrost in der geringen Menge der Dosierung verzichten können. Als Beispiel möchte ich nur kurz das enthaltene Acetyl-L-Carnitin nennen. Hierüber sollte sich jedoch jeder ein eigenes Bild machen. Wer mehr über die einzelnen Zutaten und deren Wirkung wissen möchte, der kann sich direkt im Onlineshop* von HOLY Energy darüber schlau machen. Nebenbei brauchst du beim Konsum des Getränks nicht einmal während der Diät auf die Kalorien zu achten, denn schau einfach mal selbst auf die Nährwerte 🙂 Mit dem Code „BENNY5“ bekommst du satte 5 € Rabatt auf deine erste Bestellung direkt über den Onlineshop von HOLY Energy*! NewCaff – Koffein über Stunden hinweg NewCaff ist patentiertes, mikroverkapseltes Koffein und der wohl interessanteste und zugleich bedeutendste Inhaltsstoff des Energy Drinks von HOLY Energy. Während sich das in den üblich erhältlichen Energy Drinks enthaltene Koffein meist bereits nach spätestens einer Stunde im Körper frei entfaltet hat, so sorgt NewCaff dafür, dass du bis zu einem Zeitraum von über 4 Stunden kontinuierlich mit einem Koffein-Push versorgt wirst. Aber auch hier gilt wie so oft: In Maßen und nicht in Massen zu sich nehmen. Denn zu viel Koffein kann auch hier für Herzklopfen, Schlafstörungen und weiteren Nebenwirkungen führen. Purer Geschmack, geiles Design Lecker im Geschmack WERBUNG* Kurzum: Ja! Die unterschiedlichen Geschmacksrichtungen des Probierpakets von HOLY Energy empfand ich allesamt als äußerst bekömmlich. Abzüge hingegen gibt es beim Anmischen. Aufgrund der enthaltenen Zutaten löste das Pulver zwar schnell auf, jedoch nicht vollständig. So blieben kleine weiße Flocken (Aminosäuren?) übrig, welche am Boden des Shakers zu sehen waren. Dies ist jedoch nur ein Meckern auf hohem Niveau und lässt keinesfalls den Geschmack des Produkts schlecht dastehen. Besonders gefällt mir, dass der Geschmack eher an einen erfrischendes Getränk mit natürlichen Aromen erinnert, als an den bekannten künstlichen, chemischen. Die Energy Drinks von HOLY Energy gibt es unter anderem in den Geschmacksrichtungen Blueberry Bear, Raspberry Raptor, Peach Panda, Citrus Cobra, Lions Lemonade und weiteren. Wow, was für ein Design! Was bei einem Produkt heutzutage auch niemals auf der Strecke bleiben sollte ist das Design. Und hier kann HOLY Energy vollends mit all seinen Drinks und Shaker überzeugen. Dabei hat jede Geschmacksrichtung mit ihrem eigenen Design auch den passenden Shaker. Zusammen mit dem angemixten Drink sieht das wirklich klasse aus! Mein Fazit zu HOLY Energy Sehr zu empfehlen! Obwohl HOLY Energy* selbst die Drinks hauptsächlich für Gamer anpreist, so profitieren natürlich auch Sportler durch den Energieschub davon. Gerade bei längeren Trainingseinheiten oder im Ausdauersport eignet sich das Produkt daher sehr gut. Der Geschmack ist wirklich klasse, die enthaltenen Zutaten natürlich, kein Zucker, keine nennenswerte Kalorien, kein Taurin was will man mehr 😉 Und zu guter Letzt stimmt auch der Preis. Contentbilder: Herstellerseite
SUGAR KILLS – wir sagen „Ja!“ zur Reduktion von Zucker in Kinderlebensmitteln Anzeige/Werbung

SUGAR KILLS – Kampagne zur Reduktion von Zucker in Kinderlebensmitteln Als Ernährungsberater für Säuglinge und Kleinkinder in Augsburg ist mir die Gesundheit meiner Kinder besonders wichtig. Hierzu zählen nicht nur die Versorgung mit Vitaminen und Mineralien, sondern vielmehr auch eine bedarfs- und altersgerechte Ernährungsweise. Auf den Verzehr von Süßigkeiten muss dabei keinesfalls verzichtet werden, solange dieser in Maßen und nicht in Massen stattfindet. Doch leider ist die Lebensmittelindustrie zum Großteil nicht auf unserer Seite, denn Zucker wird hier nahezu fast überall als Zutat eingesetzt, versteckt sich oftmals hinter schön geredeten Angaben und Slogans und ist zudem für uns als Verbraucher oftmals nur nach genauerem Hinsehen überhaupt erst ersichtlich. Getränke sind geradezu prädestiniert dafür. Als kleines Beispiel: Limonade, Cola und Säfte können ganz schnell einmal auf einen Liter hin bezogen mit rund 90 g Zucker zu Buche schlagen. Die DGE und WHO empfehlen als Idealwert etwa 10 % des täglichen Energiebedarfs durch Zucker zu konsumieren. Bei einem Kind macht das gerade einmal 25 g Zucker am Tag aus. Von dem Zeitpunkt an, wo Kinder zusätzlich beigefüttert werden, sollten Eltern sich mit den Inhaltsstoffen beschäftigen. Schnell werden sie bemerken, dass viele Nahrungsmittel und vor allem Getränke stark gezuckert verkauft werden. Die Firma „TeeFee**“ setzt sich für eine zuckerarme Kindernahrung ein. Insbesondere der Bereich der Getränke für Kinder liegt im Fokus des Angebots. Umso mehr freut es mich, dass sich das Unternehmen mit der Kampagne „SUGAR KILLS“, zur Reduktion von Zucker in Kinderlebensmitteln, diesem Problem angenommen hat. Spaß an gesunden Bio-Kindergetränken Zusammen mit anderen Eltern, Kindern und Ernährungsexperten hat TeeFee eine tolle Auswahl an leckeren Bio-Kindergetränken kreiert, die völlig ohne Zucker auskommen und ab dem Beikoststart bedenkenlos getrunken werden können. TeeFee bietet dabei verschiedene Geschmacksrichtungen für Kinder an. Dabei wird kein Getränk mit zusätzlichem Zucker (w) gesüßt. Die Kinder gewöhnen sich damit von klein auf an die natürliche Süße. Wer im Handel die Inhaltsstoffe von Nahrungsmitteln genauer unter die Lupe nimmt, erkennt schnell die Menge an Zucker. Diese versteckt sich nicht nur in Getränken wie Limo und Saft. Auch Brot und Wurst werden insbesondere gezuckert, wenn sie für Kinder produziert werden. Damit wird ihr Ernährungsverhalten von Beginn an geprägt. Krankheiten wie Diabetes und Übergewicht werden dadurch gefördert. Die Produkte von TeeFee sind kindgerecht gestaltet. Da sie frei von Zuckerzusatz sind, enthalten sie keine versteckten Kalorien. In Kinderlebensmitteln sollten nie ungesunde Inhaltsstoffe sein. Die Reduktion von Zucker ist in vielen Bereichen möglich. Die natürlich Süße von Früchten wird von Kindern und den Eltern deutlich intensiver wahrgenommen. Die Menge und der Heißhunger auf zuckerhaltige Nahrungsmittel werden sich verändern. Durch diese Kampagne wird die Aufmerksamkeit auf eine gesündere Lebensform gelenkt. Gemeinsam für eine zuckerfreie Welt Die Firma TeeFee bietet nicht nur zuckerfreie Getränke an. Sie verkaufen auch Trinkflaschen**, Kleidungsstücke**, Aufkleber** und Tassen, die mit attraktiven Logos ausgestattet sind. Leon, das Chamäleon, strahlt in vielen bunten Farben auf den diversen Produkten. Auch das Gesicht von Willi, dem Waschbär, ist ein solches Design. Die Motive sprechen nicht nur die Kinder an. Die Verpackung der Getränke ist ebenfalls in kinderfreundlichem Design. Mit diesen Artikeln können Eltern und Kinder ein Statement für eine Reduktion von Zucker machen. Außerdem lernen die Kinder so mit Spaß und Freude gesunde Getränke zu konsumieren. 100 % aus dem Verkauf als Spende für die Diabetes Hilfe Deutschland Und das Beste – alle Erlöse aus dem Verkauf der Streetwear werden zu 100 % an die Diabetes Hilfe Deutschland gespendet. Eine, wie ich finde, wirklich sehr schöne Aktion mit der TeeFee wirklich ein Statement in Sachen gesunder Ernährung für unsere Kinder setzt. Lasst uns gemeinsam die Welt zuckerfreier machen und mit unserer Bio-Kleidung** ein Statement setzen! Sag „Nein“ zu Zucker in Kinderlebensmittel und „ja“ zu coolen Statement-Outfits! Unsere niedlichen Feenreich Charakter stehen für Zuckerfreiheit, Natürlichkeit, Coolness, setzen ein Zeichen und zeigen, dass wir – Eltern – für unsere Kinder nur das Beste wollen und für eine gesündere und nachhaltigere Welt kämpfen. Einfach zu viel Zucker – „SUGAR KILLS“ Die Menge an Zucker in der Ernährung ist nicht nur für Kinder ungesund. Auch die Eltern sollten sich des Verbrauchs in ihrer Nahrung bewusst werden. In Kinderlebensmitteln ist die Menge an Zucker besonders hoch. Der Gewöhnungseffekt spielt schnell eine große Rolle. Nahrungsmittel und Getränke, die weniger süß und ungesund sind, werden dann abgelehnt. Es ist viel einfacher, vom ersten Zufüttern an auf die Menge von Zucker genau zu achten. Die Gefahr von Diabetes und Übergewicht und deren Folgekrankheiten werden damit vermindert. Eltern, die den Schritt zur zuckerarmen Ernährung mitgehen wollen, werden eine positive Veränderung in ihrer Leistungsfähigkeit bemerken. Unterstütz TeeFee mit der „SUGAR KILLS“ Kampagne WERBUNG* Wir sollten Zucker keineswegs als „Feind“ ansehen, jedoch bewusst auf die Ernährung unserer Kinder achten und ihnen mit Spaß und Spiel eine bedarfsgerechte Ernährungsweise beibringen. Mit der „SUGAR KILLS“ Kampagne von TeeFee können wir zudem alle nicht nur etwas Gutes für Diabetiker tun, sondern auch vielmehr für uns alle. Zudem können die Produkte im Shop** mit Qualität und spaßigem, kindergerechten Design und wirklich sehr niedlichen Motiven gefallen. Zudem möchte ich mich bei TeeFee ganz herzlich für die Spende an meine Organisation Krebshilfe-YANA für die Elterninitiative krebskranker Kinder Augsburg e. V. bedanken. Ihr seid klasse! Beitragsbild: Lebensmittel Vektor erstellt von pch.vector – de.freepik.com u. Contenbilder: Herstellerseite