Eine etwas andere Eierspeise-Variante mit Müsli.
Zubereitungszeit: 10-15 min, Leichte Zubereitung
Zutaten
4 Eier (1 mit Eigelb)
50g Fruchtmüsli
1 Apfel
1 handvoll Erdnüsse
50g bunte Nudeln (am besten Vollkorn!)
100g Fruchtquark
1-2 EL Milch
Zubereitung
Eine etwas andere Art von Eierspeise. Das Müsli zusammen mit den 4 Eiern (1 mit Eigelb) verrühren und mit 1-2 EL Milch in der Pfanne für etwa 5 Minuten anbraten. Der Apfel kann währenddessen gewürfelt werden. Das „Müsliei“ kann nun bereits auf einen Teller gegeben werden. Anschließend den Apfel und 1 hadvoll Erdnüsse zusammen mit den Nudeln kurz anbraten. Die Nudeln sind natürlich bereits gekocht! Am besten sind Vollkornnulden, die vom Discounter tun es völlig. Garniert wird das Ganze mit etwas Früchtequark, ich empfehle rote Früchte dazu wie Erdbeere, Himbeere oder Waldfrucht. Hoher Anteil an wertvollem Eiprotein, Kohlenhydrate und Vitamine. Schnell und einfach zubereitet und als Früshtück ideal.
Viel Spaß beim Nachbacken 😉 Euer Mr. „110%“ Benny
Benny Braun ist Dt. Meister der GNBF 2012, GNBB Pro Athlet, aktiver Natural Bodybuilder, Premium Personal Trainer, LOOX- u. idealo-Experte und seit dem Jahr 1999 im Bodybuilding- u. Fitnessbereich aktiv. Referenzen: Zertifizierter Personal Trainer, Fitnesstrainer A-Lizenz, Fitnesstrainer B-Lizenz, Leistungssport-Bodytrainer, TRX Certified Trainer, Ernährungsberater, Ernährungsberater f. Säuglinge & Kleinkinder.