Crispy Pineapple Eggs (Rührei mti knusprigem Müsli und Ananas)

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Rührei mit Ananas und knusprigem Müsli.

Inhaltsverzeichnis

Zutaten:

  • 4 Eier ( 3 x Eiweiß, 1 x mit Eigelb)
  • 3-5 EL Müslimix
  • 1 Esslöffel Rapsöl
  • 1 TL Honig
  • 3 EL Ananas
  • 1 El Quark
  • 1 TL Zimt

Fitness Müsli von IronMaxx

Angebot
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Zubereitung:

Rapsöl in die heiße Pfanne geben. Den Müslimix hinzugeben und kross anbraten lassen. 3 Eier trennen und das Eiweiß in die Pfanne geben, 1 ganzes Ei (mit Eigelb!) dazu und verrühren. Ca. 3 Minuten kochen. Anschließend auf ein Teller geben. Die Ananas in die Pfanne geben und mit Honig und Zimt ca. 2 Minuten anschwitzen. Über den Eier-Müsli-Mix geben, fertig!  Sehr lecker mit einem „extra Schuss Protein“ – 1 EL Quark mit Kakao dazu ;-) Guten Appetit bei dem kleinen Snack für Zwischendurch.

Viel Spaß beim Nachkochen, Euer Mr. „110 %“ Benny