Hot Tofu (vegetarisch)

Hot Tofu (vegetarisch)

Tofu mit buntem Gemüse, Käse und Frischkäse.

 

Zubereitungszeit: 15 min Leichte Zubereitung

Kochzeit:  10 min

 

Zutaten

250g Tofu

200g buntes Gemüse (tiefgefroren)

1EL Esslöffel Rapsöl

1 EL körniger Frischkäse

1EL Sojasauce

1TL Paprikapulver

1TL Chillipulver

1 TL Currypulver

 

Zubereitung

Auch Vegetarier kommen in punkto: „Nutrition“ nicht zu kurz! Eine sehr leckere und einfache Mahlzeit mit etwas Pepp.

Rapsöl in die heiße Pfanne geben. Den Tofu in Würfel schneiden und auf hoher Stufe kurz anbraten, Sojasauce hinzugeben und verkochen lassen. Das Paprika, Curry-u. Chillipulver hinzufügen, anschließend das Gemüse unterrühren, gut vermengen und ca. 5 Minuten ziehen lassen. Das Gericht am Ende mit etwas fettarmen Käse überstreuen und als frisches Extra einen Esslöffel körnigen Frischkäse als „Dip“ und wer möchte etwas Mirabellenaufstrich für die Süße.

Viel Spaß beim Nachkochen, Euer Mr. „110%“ Benny

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Benny Braun

Gepostet von Benny Braun

Benny Braun ist Dt. Meister der GNBF 2012, GNBB Pro Athlet, aktiver Natural Bodybuilder, Personal Trainer und seit dem Jahr 1999 im Bodybuilding -u. Fitnessbereich aktiv (Fitnesstrainer B-Lizenz, Leistungssport Bodytrainer, Ernährungstrainer B-Lizenz, TRX Certified). Einsatzgebiete: Natural Bodybuilding, Personal Trainer, Model, Supplements, Ernährungscoaching & Trainingspläne, Autor. Folge Benny Braun auf Instagram @ Beast_BBofficial