Süßstoff, Zucker oder Stevia?

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Haushaltszucker aus Zuckerrohr oder Zuckerrübe hat einen Brennwert von 4,0 Kilokalorien/Gramm. In Früchten, wie Äpfel, Erdbeeren oder Tomaten, ist Fruchtzucker (Zuckeraustauschstoff) enthalten. Süßstoffe werden synthetisch hergestellt oder sind natürliche Ersatzstoffe ohne oder mit geringem Brennwert und hoher Süßkraft. Stevia wird aus Pflanzen gewonnen und hat eine sehr hohe Süßkraft. Die Qual der Wahl Ob beim … Weiterlesen

Welche Süßigkeiten sind für Bodybuilder erlaubt?

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Zu einer gesunden Ernährung darfst Du auch als Sportler, Süßigkeiten maßvoll genießen. Als Faustregel gilt, dass Du ungefähr fünf bis acht Prozent deiner alltäglichen Kalorienzufuhr durch Süßigkeiten decken kannst. Bei diesen geringen Wert sind keine nachteiligen Folgen auf dein Leistungsvermögen wie z.B. beim Bodybuilding für deinen Muskelaufbau oder für deine Gesundheit zu befürchten. Warum zu … Weiterlesen

Die Muskelaufbau „Ernährungsbibel“

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Würdest Du gerne deine Muskeln aufbauen? Dazu sind spezielle Lebensmittel, welche Protein enthalten und ein angemessener Kraftsport wie Bodybuilding, notwendig. Es gibt einige Lebensmittel die deinen Muskelaufbau optimal unterstützen und in keiner Sportlerküche fehlen sollten. Hauptinteresse: Protein Grundsätzlich gilt: Mind. 2-2,5 Gramm Protein pro Kilogramm deines Körpergewichts solltest Du täglich für den Muskelaufbau zu dir … Weiterlesen

Quark so gut wie Casein-Eiweißpulver?

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Vor allem in den Bereichen des Bodybuilding, Kraftsport oder Fitnesstraining ist die Frage nach der richtigen Ernährung von großer Bedeutung. Im Mittelpunkt steht dabei eine ausreichende Zufuhr von hochwertigen Proteinen, die nach dem Training und vor dem Schlafengehen dafür sorgen, dass die beanspruchten Muskelpartien im Körper optimal versorgt werden. Casein-Proteinpulver und Quark im Überblick Wichtigster … Weiterlesen

Cheat Days im Sport: Vorteile & Wirkung

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Ein Cheat oder auch Rest Day genannt, den Bodybuilder und Fitnessbfreaks einmal in der Woche einlegen, gleicht einem Sonntag der arbeitenden Menschen. Das ist der Tag, an dem Du Dich entspannst, eine Trainingspause einlegst und Dir bei der Ernährung die eine oder andere Sünde erlaubst. Du schonst an diesem Tag Deine Muskeln und achtest bei … Weiterlesen

Supplements, warum?

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Supplements Eine gesunde Ernährung im Alltag ist das A und O. Ärzte empfehlen Vitamine, Mineralstoffe und ein ausgewogenes Verhältnis an Protein, Kohlenhydraten und gesunden Fetten. Die natürlichen Rohstoffe lassen uns einen Großteil des Bedarfs decken. Doch gerade im Sport braucht es mehr. Mehr Protein für den Muskelaufbau und gezielte Supplementierung um den gewünschten Trainingserfolg im … Weiterlesen

Grillen – Gesundes Schlemmen

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Grillen – Fettreich und ungesund? Grillen an sich ist eine sehr gute und schonende Methode der Zubereitung, leider werden jedoch zum Grillen oft fettreiche Fleischstücke oder Wurstsorten wie Nackensteaks, Bauchspeck, Spareribs oder Würste verwendet. Auch die leckeren Soßen lassen die Pfunde eher weniger dahin schmelzen. Doch das muss nicht sein! Marinierte Hähnchenbrustfilets, Pute oder Fisch … Weiterlesen

Whey, MKP, Casein. Welches Protein?

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Die Unterschiede der Eiweißprodukte, Einnahme und Tipps. Proteinprodukte gibt es viele, doch welches ist für mich am Besten geeignet? In diesem Artikel möcht ich Euch einen kleinen Überblick über die unterschiedlichen Proteinprodukte, deren Einnahme und meine Kaufempfehlung geben. Whey Protein Whey Protein besteht ausschließlich aus Molkenprotein, Whey (engl.) = Molke. Es eignet sich besonders für … Weiterlesen

Proteine, der Baustoff Deiner Muskeln

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Proteine Nichts ist wichtiger als die Proteinzufuhr! In diesem Artikel möchte ich die grundlegenden Vorteile einer erhöhten Proteinzufuhr erläutern und einen kleinen Einblick in den Alltag eines Natural Bodybuilders geben. Proteine, auch Eiweiße genannt, sind der „Baustoff“ der Muskeln. Unsere Muskeln bestehen aus vielen kleinen Muskelfasersträngen, diese bestehen aus Proteine, bzw. Aminosäuren. Jeder Athlet, vor … Weiterlesen